Le Domaine



Le domaine

Notre propriété, le Domaine de Boutan , se trouve au nord du Gers, au cœur de la Gascogne.
La vigne s’étend sur les côteaux de Saint Puy, un joli petit village situé entre Fleurance et Condom, où les raisins bénéficient d’un soleil doux et généreux tout au long de l’année.

2010 a marqué le centenaire de l’acquisition du domaine
par la famille Benquet.

Une histoire d’amour de la terre qui se perpétue aujourd’hui sur les 100 hectares de l’exploitation, dont les huit hectares du vignoble sont aujourd’hui en culture biologique.



Culture Biologique

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Depuis 2012, les vins du domaine sont désormais certifiées  » Biologique ». La pratique ayant débuté en 2010.
Cette certification tiens à coeur à Jean-Pierre Benquet qui tout en fournissant des efforts concernant la culture et la vinification continue de proposer des vins aux qualités aromatiques et gustative exceptionnelles !
Le domaine continue donc de vous proposer des produits dignes des traditions de leurs origines.



La Prodution

Le domaine compte aujourd’hui 8 hectares de vignes, répartis en 5 cépages : Merlot, Gamay, Cabernet, Colombard et Ugni blanc.

Tous les vins sont donc produits et mis en bouteille au domaine.

Jean-Pierre Benquet cultive également des céréales en culture biologique depuis 1999.